Tostadas francesas

Preparación 5 min.
Cocción 10 min.
Porciones 4 tajadas de pan
Ideal para 1 año +

La combinación de pan, huevo, leche y miel suena rara pero de verdad que es DELICIOSA!  Ésta es una versión riquísima de tostadas francesas y otra opción para desayunos en familia.  Yo preferí hacerla con leche de almendras pero pueden prepararlas con otra leche vegetal o leche de vaca si prefieren.

Ingredientes

  • 4 tajadas de pan de molde integral
  • 1 huevo
  • ½ taza de leche de almendras o la que prefieran
  • 1 taza de fruta picada
  • 1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla
  • Canela al gusto   
  • Miel de abeja o de agave al gusto (opcional)


Preparación

  1. En un recipiente batir el huevo ligeramente y agregar la leche y la canela.
  2. Remojar las tajadas de pan, la idea es que se moje por ambos lados de la mezcla.
  3. En una sartén antiadherente con aceite de coco o mantequilla dorar cada tajada de pan a fuego bajo por ambos lados, 2 - 3 minutos aproximadamente.
  4. Servir con fruta y miel. 
     
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Preparación 5 min.
Cocción 10 min.
Porciones 4 tajadas de pan
Ideal para 1 año +