Granola bites

Preparación 5 min.
Cocción 25 min.
Ideal para 2 años +

Buscando ideas para snacks salió esta receta.  Fácil de hacer y me encanta porque también sirve para el desayuno o la lonchera.  Se puede preparar y guardar en un envase hermético y tener un desayuno listo en menos de 5 minutos, un poco de yogurt griego, fruta y listo.

Ingredientes

  • ¾ taza de avena en hojuelas grandes
  • ¼ taza de almendras picadas
  • ¼ taza de maní tostado sin sal picado
  • ¼ taza de cranberries picados
  • ¼ taza de miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de aceite de coco

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un recipiente mezclar bien avena con las almendras y el maní picado.
  3. Poner en una placa de metal un silpat o papel manteca y agregar la mezcla.  Hornear por 10 - 15 minutos.  Moverlo de vez en cuando.
  4. Una vez que se empiece a sentir el olor de la avena y almendra y maní tostado, sacar del horno.
  5. Mezclar en un recipiente aparte los cranberries, la canela, la miel, el aceite de coco, la vainilla.
  6. Echar la mezcla de avena sobre la mezcla de miel.  Unir bien.
  7. Echar de nuevo la mezcla sobre el silpat o papel manteca y estirarla bien formando una capa delgada.
  8. Meter al horno por 10 minutos para que se termine de cocinar.  
  9. Sacar del horno y dejar enfriar.  Una vez lista, romper con la mano e ir formando pedacitos chicos.  
  10. Guardar en un envase hermético.
     
Regresar al listado

Comparte este artículo
Preparación 5 min.
Cocción 25 min.
Ideal para 2 años +
Recetas similares
Galletas de avena con mantequilla de maní

Nos encanta la mantequilla de maní y la comemos con panqueques, en jugos, con fruta y hace unas semanas quise probar una receta de galletas.

Ver receta
Barras de cereal con chocolate bitter

Las barras de cereal son un excelente opción de snack y también son buenísimas para la lonchera de los chicos. Es mejor si son hechas en casa y así combinar los frutos secos que todos quieran.

Ver receta