Ya empezó a mejorar el clima y ha empezado a salir el sol y provoca comer un helado rico. Hace unos días preparé ésta nueva receta de helado con pura fruta y yogurt. Y lo mejor es que no tiene ningún tipo de endulzante. Sale cremoso y el sabor es delicioso.
Ingredientes
- 2 plátanos de seda maduros pelados, cortados en rodajas y congelados
- 10 fresas picadas en cuatro y congeladas
- ½ taza de arándanos
- ½ taza de yogurt griego o natural sin azúcar
Preparación
- En un procesador o licuadora (si se usa licuadora, la fruta no debe estar tan congelada) poner el yogurt, las fresas, el plátano en rodajas y los arándanos.
- Procesar hasta que todo esté unido y se forme el helado.
- Guardar en un envase de vidrio con tapa en la congeladora. Congelar mínimo por 4 a 6 horas. Para servir sacarlo unos minutos antes para que sea más fácil servir.
