Helado de frutos rojos con plátano

Preparación 10 min.
Porciones 1 Litro
Ideal para 1 año +

Ya empezó a mejorar el clima y ha empezado a salir el sol y provoca comer un helado rico.  Hace unos días preparé ésta nueva receta de helado con pura fruta y yogurt.  Y lo mejor es que no tiene ningún tipo de endulzante.  Sale cremoso y el sabor es delicioso.

Ingredientes

  • 2 plátanos de seda maduros pelados, cortados en rodajas y congelados
  • 10 fresas picadas en cuatro y congeladas
  • ½ taza de arándanos
  • ½ taza de yogurt griego o natural sin azúcar

Preparación

  1. En un procesador o licuadora (si se usa licuadora, la fruta no debe estar tan congelada) poner el yogurt, las fresas, el plátano en rodajas y los arándanos.
  2. Procesar hasta que todo esté unido y se forme el helado.
  3. Guardar en un envase de vidrio con tapa en la congeladora.  Congelar mínimo por 4 a 6 horas.  Para servir sacarlo unos minutos antes para que sea más fácil servir.
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Preparación 10 min.
Porciones 1 Litro
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