Peras con pecanas al horno

Preparación 10 min.
Cocción 40 min.
Porciones 10 porciones
Ideal para 1 año +

Este postre en verdad puede ser para cualquier época del año.  Pero me parece perfecto para Navidad porque es algo ligero y fresco ya que es prácticamente pura fruta.  
 

Ingredientes

  • 5 peras verdes enteras partidas por la mitad
  • 40 grs. de pecanas picadas
  • Canela al gusto
  • Miel al gusto (opcional)
     

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Con una cuchara quitarle la parte del centro a la pera, sacarle las pepitas y la parte dura y picar la pulpa.
  3. En un recipiente mezcla la pulpa picada, las pecanas y la canela.
  4. Poner la mezcla en una olla con un chorrito de agua.
  5. Cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
  6. Sobre una bandeja para horno, acomodar los fondos de las peras y encima ponerle el relleno.
  7. Hornear por 20 - 25 minutos o hasta que los fondos estén cocidos.
  8. Sacar del horno y si quieren pueden ponerle un poco de miel encima.

 

* Tip: Les sugiero tener todo listo y hornear las peras ya rellenadas al momento para evitar que se negreen y poder comerlas calientitas.

 

 

Regresar al listado

Comparte este artículo
Preparación 10 min.
Cocción 40 min.
Porciones 10 porciones
Ideal para 1 año +
Recetas similares
Paletas de helado

Mi hija come de todo, es verdad, no me puedo quejar. Obviamente hay cosas que no le gustan y cosas que no son sus preferidas, pero literal podría alimentarse de tallis (tallarines) y helado TODOS...

Ver receta
Keke de plátano con manzana

Qué ricos son los kekes caseros. Si hay plátanos maduros es un clásico en la casa. A todos nos encanta y es perfecto para la lonchera o para algún día que nos provoca comer algo dulce.

Ver receta
Jugo de dinosaurio

Hace varios días mi hija quería preparar un jugo verde, un jugo de dinosaurio! Es así como nace esta receta y le pusimos frutas y verdura. Salió demasiado rico!

Ver receta
Galletas de plátano, harina de almendra y pasas

Pensando en qué hacer con el bagazo que salía de la leche, nacieron varias recetas. Esta es la primera que comparto y es deliciosa! Me encanta porque no tiene ningún tipo de azúcar y son bien...

Ver receta