Peras con pecanas al horno

Preparación 10 min.
Cocción 40 min.
Porciones 10 porciones
Ideal para 1 año +

Este postre en verdad puede ser para cualquier época del año.  Pero me parece perfecto para Navidad porque es algo ligero y fresco ya que es prácticamente pura fruta.  
 

Ingredientes

  • 5 peras verdes enteras partidas por la mitad
  • 40 grs. de pecanas picadas
  • Canela al gusto
  • Miel al gusto (opcional)
     

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Con una cuchara quitarle la parte del centro a la pera, sacarle las pepitas y la parte dura y picar la pulpa.
  3. En un recipiente mezcla la pulpa picada, las pecanas y la canela.
  4. Poner la mezcla en una olla con un chorrito de agua.
  5. Cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
  6. Sobre una bandeja para horno, acomodar los fondos de las peras y encima ponerle el relleno.
  7. Hornear por 20 - 25 minutos o hasta que los fondos estén cocidos.
  8. Sacar del horno y si quieren pueden ponerle un poco de miel encima.

 

* Tip: Les sugiero tener todo listo y hornear las peras ya rellenadas al momento para evitar que se negreen y poder comerlas calientitas.

 

 

Regresar al listado

Comparte este artículo
Preparación 10 min.
Cocción 40 min.
Porciones 10 porciones
Ideal para 1 año +
Recetas similares
Ensalada Navideña con espinacas, manzanas, fresas y nueces

Pienso que una ensalada siempre es una buena idea en la mesa y en Navidad tampoco puede faltar una.  Esta receta es muy fresca y tiene sabores dulces y un toque ácidos.

Ver receta
Muffins de manzana y zanahoria

Unos muffins que llevan fruta y verdura. El sabor es delicioso y la zanahoria le da un toque especial. Riquísimos como snack o para la lonchera.

Ver receta
Paletas de helado

Mi hija come de todo, es verdad, no me puedo quejar. Obviamente hay cosas que no le gustan y cosas que no son sus preferidas, pero literal podría alimentarse de tallis (tallarines) y helado TODOS...

Ver receta
Helado de yogurt con fresas y plátano

¿A sus hijos también les encantan los helados? Con esta receta van a poder tener helado en la casa listo. Además es super sano porque tiene yogurt griego y fruta! Se hace muy rápido y lo pueden...

Ver receta