Hamburguesas de carne con espinaca y cebolla

Preparación 10 min.
Cocción 10 min.
Porciones 6 hamburguesas
Ideal para 1 año +

Unas hamburguesas diferentes pero igual deliciosas.  Siempre trato de agregarle verduras diferentes a cualquier receta que haga y la combinación de cebolla blanca y espinaca con carne ha quedado bien rica! Se pueden acompañar de puré de papa, de papas al horno, de arroz, de quinua, etc.

Ingredientes 

  • 500 grs de carne molida
  • ½ cebolla blanca grande picada en cuadraditos
  • 8 hojas grandes de espinaca picada  
  • 1 huevo ligeramente batido
  • ½ cdta de paprika
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva o de coco para dorarlas

Preparación

  1. En un recipiente poner la carne molida, la cebolla picada y la espinaca. Mezclar bien y condimentar con sal y paprika.
  2. Unir bien todo y agregar el huevo y mezclar.
  3. Formar bolitas de 60 grs. aproximadamente y darles la forma de hamburguesas.
  4. En una sartén a fuego medio con gotitas de aceite de oliva o de coco dorar las hamburguesas 3 - 4 minutos por lado.
     
Regresar al listado

Comparte este artículo
Preparación 10 min.
Cocción 10 min.
Porciones 6 hamburguesas
Ideal para 1 año +
Recetas similares
Pimientos rellenos al horno con carne, quinua y verduras

La clásica receta de pimientos rellenos es con carne molida y huevo pero esta vez quiero compartirles algo distinto. Pueden rellenar los pimientos de muchas maneras.

Ver receta
Spaghetti con salsa de tomate y albóndigas

A la mayoría de niños les encanta la pasta. Esta receta está acompañada de verduras y carne de res. Buenasa para el fin de semana y es un plato que pueden comer todos en la casa. Las albóndigas...

Ver receta
Albóndigas de carne al horno

Esta receta me gusta mucho, porque además que es muy fácil de hacer, las albóndigas van al horno! Normalmente escuchamos que son fritas pero la verdad que se tienen que freír en bastante aceite y...

Ver receta
Arroz salteado con carne y verduras estilo chino

Hay veces en que llegamos a la casa y no hay nada listo y en la refri hay arroz y preparo algo con huevo al toque. Pero el otro día tenía un bistec chico y algunas verduras y salió esta receta...

Ver receta