Facilísima de preparar y la pueden acompañar de pan, manzana, plátano, hasta para smoothies o lo que prefieran sus hij@s!
Ingredientes
- 1 taza de maní tostado sin sal
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C y tostar el maní por 5 - 8 minutos.
- Poner el maní en un procesador y prender por 25 - 30 minutos aproximadamente hasta que se forme como una pasta. Prendan y apaguen cada 10 minutos para que muevan con una espátula de vez en cuando y no se les recaliente el procesador. El maní va a botar el aceite que tiene. .
- Una vez lista la mantequilla la pueden guardar en un envase de vidrio y meterla a la refrigeradora y les dura varios meses.
* Tip: Es mejor que usen maní sin sal. Puede ser tostado pero asegúrense que no tenga sal ni tampoco sea maní frito. Se puede endulzar con miel (apto para niños de 2 años a más si es endulzada)
