Mantequilla de maní

Preparación 25 min.
Ideal para 1 año +

Facilísima de preparar y la pueden acompañar de pan, manzana, plátano, hasta para smoothies o lo que prefieran sus hij@s! 

Ingredientes

  • 1 taza de maní tostado sin sal
  • ½ - 1 cucharadita de miel (opcional)

Preparación 

  1. Precalentar el horno a 180°C y tostar el maní por 5 - 10 minutos.  
  2. Ponen el maní en un procesador y prender por 20 minutos aproximadamente hasta que se forme como una pasta. Prendan y apaguen para que muevan con una espátula de vez en cuando y no se les recaliente el procesador. El maní va a botar el aceite que tiene. 
  3. Agregarle la miel y prender el procesador de nuevo para que se mezcle bien.
  4. Una vez lista la mantequilla la pueden guardar en un envase de vidrio y meterla a la refrigeradora y les dura varios meses!

* Tip: Es mejor que usen maní sin sal. Puede ser tostado pero asegúrense que no tenga sal ni tampoco sea maní frito. 

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Preparación 25 min.
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