Papitas al horno con romero

Preparación 5 min.
Cocción 45 min.
Porciones 6 - 8 porciones
Ideal para 1 año +

Me encanta esta receta porque el aroma que le da el romero a las papitas es bien rico!  Además, las papitas salen crocantes y son hechas al horno.  Otra alternativa de acompañamiento ya sea para Navidad o para cualquier plato que preparen.


Ingredientes

  • 2 kgs. de papa cocktail
  • Sal gruesa
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Romero fresco al gusto
  • Agua

Preparación

  1. Precalentar el horno a 250°C.
  2. En una olla con agua hirviendo cocinar las papas enteras por 8 minutos.  
  3. Colar las papas y dejar que enfríen.
  4. Cortar por la mitad y ponerlas en un recipiente para horno.
  5. Condimentar con aceite de oliva, sal gruesa y romero.
  6. Hornear a 180°C por 45 minutos y servir.
     
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Preparación 5 min.
Cocción 45 min.
Porciones 6 - 8 porciones
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