Preparé esta receta de vinagreta para la ensalada y a todos nos encantó y por eso quería compartirla con ustedes. Está hecha con yogurt y orégano y se hace rapidísimo!
Ingredientes
- ¼ taza de vinagre rojo
- ½ taza de aceite de oliva
- 3 cucharaditas de yogurt griego natural sin azúcar
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de orégano fresco picado
Preparación
- En un recipiente poner el vinagre, la sal y el orégano.
- Ir agregando de a pocos el aceite de oliva y mezclar con batidor para lograr que el aceite y vinagre se unan.
- Agregar el yogurt y mezclar bien. Servir con ensalada, bastones de pepino o zanahoria, incluso para comer las hojas de alcachofa queda muy rico.
* Tip: Pueden guardarla en un envase cerrado en la refrigeradora por 3 - 5 días.
