Vinagreta de yogurt

Preparación 5 min.
Ideal para 1 año +

Preparé esta receta de vinagreta para la ensalada y a todos nos encantó y por eso quería compartirla con ustedes. Está hecha con yogurt y orégano y se hace rapidísimo!

Ingredientes

  • 1/4 taza de vinagre rojo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharaditas de yogurt griego natural sin azúcar
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadita de orégano fresco picado

Preparación 

  1. En un recipiente poner el vinagre, la sal y el orégano.
  2. Ir agregando de a pocos el aceite de oliva y mezclar con batidor para lograr que el aceite y vinagre se unan. 
  3. Agregar el yogurt y mezclar bien.  Servir con ensalada, bastones de pepino o zanahoria, incluso para comer las hojas de alcachofa queda muy rico.

* Tip: Pueden guardarla en un envase cerrado en la refrigeradora por 3 - 5 días.
 

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Preparación 5 min.
Ideal para 1 año +