Avena con frutos rojos

Preparación 5 min.
Cocción 10 min.
Porciones 1 niño
Ideal para 1 año +

La avena es rica en proteína, vitamina E y vitaminas del grupo B principalmente en vitamina B1, B5 y B6. Tiene un alto contenido en minerales como el zinc, potasio, magnesio y calcio.  Como verán es un súper cereal para incluir en la alimentación de nuestros hijos.

Ingredientes

  • 30 grs. de avena cruda
  • Agua hasta que cubra
  • Fruta: blueberries (también puede ser plátano o fresas o la fruta que más les guste a sus hij@s)
  • Frutos deshidratados o secos: damascos, almendras y cranberries deshidratados todos picados (si son secos, dárselos a partir de los 5 años por riesgo de atragantamiento, en ese caso acompañar de mantequilla de frutos secos)
  • Canela al gusto
  • Miel al gusto (para niños mayores de 2 años)

Preparación

  1. En una olla poner avena, agua hasta que cubra y la canela.
  2. Cocinar por 5 - 7 minutos si es que es avena pre cocida.  Si es avena cruda demora un poco más y retirar cuando esté un poco espesa.  Si a sus hij@s les gusta más aguada, echar un poco más de agua y evitar que se seque mucho.
  3. Servir con la fruta y los frutos secos o deshidratados picados.  Agregar miel al gusto.

 

Regresar al listado

Comparte este artículo
Preparación 5 min.
Cocción 10 min.
Porciones 1 niño
Ideal para 1 año +
Recetas similares
Carrot cake

Es uno de mis postres preferidos y a mis hijas también les ha encantado. Es poco común encontrar una verdura en un postre pero si es posible. Además la zanahoria se presta porque es media dulce.

Ver receta
Waffles de avena y blueberries

He intentado varias combinaciones para crear esta receta hasta que por fin salió perfecta. Los waffles quedan esponjosos y son una muy buena idea para el desayuno o un snack.

Ver receta
Muffins de naranja con chispas de chocolate

La combinación de la naranja con el chocolate es deliciosa. Hice ésta receta para las loncheras de mis hijas pero en verdad funciona perfecto para cualquier día.

Ver receta
Galletas de avena, harina de quinua y coco rallado

Éstas galletas duraron muy poco a penas estuvieron listas. Es una buena opción de snack o para la lonchera. Tienen un ingrediente diferente, la harina de quinua que le da un toque riquísimo.

Ver receta