Ravioles de verduras con salsa de tomate y queso

Preparación 10 min.
Cocción 10 min.
Porciones 2 adultos y 1 niño
Ideal para 1 año +

Una receta muy rica y perfecta para comer todos en la casa. Esta vez yo elegí los ravioles rellenos de verduras pero con ricotta y espinaca también quedan ricos. Los ravioles los pueden conseguir en cualquier supermercado en la zona de congelados o pueden comprarlos frescos en La Casa de los ravioles o Il Pastificio.

Me encanta preparar esta salsa de tomate porque además de prepararse muy rápido, pueden congelarla y les sirve para cualquier cosa que quieran acompañar.

Ingredientes

  • 1 caja de ravioles de verduras de 500grs.
  • 6 tomates pelados y picados en cuadraditos
  • 2 dientes de ajo en láminas
  • Paprika al gusto
  • Queso parmesano al gusto
  • Hojas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal al gusto
     

Preparación

  1. En una sartén con aceite de oliva, dorar las láminas de ajo a fuego medio.
  2. Agregar los tomates picados y mezclar.
  3. Condimentar con sal y paprika.
  4. En una olla con agua hirviendo, cocinar los ravioles por 6 - 8 minutos o hasta que estén listos. Una vez listos, colar.
  5. Agregar los ravioles a la sartén y mezclar.
  6. Servir con queso parmesano y un chorrito de aceite de oliva.
     
Regresar al listado

Comparte este artículo
Preparación 10 min.
Cocción 10 min.
Porciones 2 adultos y 1 niño
Ideal para 1 año +
Recetas similares
Tallarín saltado con carne y verduras

Para esta receta pueden ponerle las verduras que prefieran, yo casi siempre la preparo con éstas o con las que encuentre en mi refri! Un plato ideal para un viernes o fin de semana.

Ver receta
Corbatitas con pesto de albahaca y palta

La palta es maravillosa para nuestr@s hij@s y en realidad para todos en la casa. Este plato me encanta porque se hace muy rápido y pueden tenerlo listo en 10 minutos! Simplemente hay que cocinar...

Ver receta
Pad thai con pollo y verduras

Siempre he sido de la idea de que los niños deben probar distintos sabores, texturas, comidas, etc. Me encanta cuando vamos a comer a algún sitio o se prepara algo en la casa y mi hija tenga esa...

Ver receta
Lasagna de carne

Nos encanta la salsa bolognesa y qué mejor que comerla en una lasagna. Hace unos días la preparé en la casa y a todos nos encantó. Mis hijas se la comieron más que felices.

Ver receta