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Pasta con salsa de tomate y frijoles blancos

Las menestras con la pasta quedan muy ricas, además me encanta porque es otra forma de comerlas. La salsa de tomate les va muy bien y con la pasta ha quedado realmente rico.

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Tomates cherry confitados al horno

Unos tomatitos se pueden comer solos, en ensalada, con pasta o quinua, encima de una tostada, encima de un omelette, con queso y la lista podría seguir. El sabor del tomate y ajos es delicioso.

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Muffins de frambuesas con harina de almendras

Hace poco hice leche de almendras y aproveché en crear una nueva receta de muffins y con frambuesas quedaron deliciosos. Una textura diferente pero igual de ricos.

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Pastel de alcachofas, champiñones y cebolla

La combinación de las verduras hace que el sabor del pastel sea delicioso. Hace poco sancoché alcachofas y quise probar otra forma de comerlas y combinarlas con otras verduras y hacer un pastel.

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