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Panqueques de avena y chía

Unos panqueques diferentes, sin huevo y en reemplazo he usado chía. La chía es una semilla rica en grasas y fibra. Se puede usar como reemplazo del huevo para muchas preparaciones.

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Asado de tira braseado

Una receta deliciosa para invierno, me encanta preparar éste tipo de platos cuando hace frío. Lo acompañé de pasta pero me imagino que con puré o pastel de papa debe de quedar riquísimo también.

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Crema de zanahoria

Una de mis recetas preferidas en invierno, además de los guisos y pasteles, es la crema de verduras. Tenía muchas ganas de preparar una nueva receta de crema y ésta vez es de zanahoria.

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Langostinos salteados con miel

La combinación de los langostinos con miel es realmente deliciosa. El truco de la receta está en saltear los langostinos lo justo y necesario para que queden suavecitos.

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