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Crema de coliflor

Ya empieza a cambiar el clima y a veces provoca algo calientito. Hace tiempo quería hacer una receta de crema y aproveché que tenía coliflor para inventar algo nuevo. Me encantó como quedó.

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Keke de plátano y canela

Quise probar una receta de keke de plátano diferente y ponerle canela. Además, si hay plátanos maduros, siempre aprovecho en preparar un postre.

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Tarta de naranja y fresas con harina de almendras

Me provocó preparar un postre con harina de almendras y ésta receta ha quedado muy rica. Es una tarta sin masa, y el relleno tiene almendras picadas y fresas. Se pueden usar frambuesas también.

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Langostinos salteados

Una receta deliciosa para comerla de entrada o de segundo acompañada de arroz, pasta o quinua. El truco está en que los langostinos no estén sobre cocidos.

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