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Queso crema con pistachos cranberries y miel

Un piqueo riquísimo para navidad, o para cualquier momento.  La combinación de pistachos, cranberries y miel es deliciosa.

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Ensalada navideña con espinaca manzana y pecanas

Me encantan las ensaladas de navidad porque tienen un toque salado y dulce a la vez.  Me gusta cómo queda la combinación con el pavo y el arroz.  Ésta receta además de tener verduras y frutas, tiene una vinagreta con miel que le da ese sabor más dulce y le da un toque diferente.

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Arroz árabe navideño

Quería compartir otra receta de arroz que hice la semana pasada. Es un arroz árabe delicioso, húmedo y perfecto para acompañar el pavo pollo o chancho.

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Lomito de chancho dulce

En la mesa de navidad me gusta la idea de poner pavo y además algún tipo de chanchito.  El lomito de chancho se cocina rápido y es fácil de preparar.  El secreto está en cocinarlo el tiempo correcto para que no salga seco. 

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