Recetas saludables
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Chanchito al horno

Me encantó preparar ésta receta por la suavidad con la que queda la carne. Usé bondiola de cerdo que también se conoce como cabeza de lomo. El truco está en el tiempo que se cocina en el horno.

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Mousse de lúcuma con base de chocolate

La combinación de lúcuma con chocolate definitivamente es demasiado rica! El día que hice la receta, las lúcumas estaban en su punto y bien dulces. Es un postre rico y fácil de preparar.

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Pastel de espinaca y poro

Siempre busco la manera de preparar las verduras en diferentes versiones. A mis hijas les doy la espinaca en puré o en salsa, hace unos días preparé este pastel y quedó delicioso!

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Carrot cake

Es uno de mis postres preferidos y a mis hijas también les ha encantado. Es poco común encontrar una verdura en un postre pero si es posible. Además la zanahoria se presta porque es media dulce.

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